खाद्यसंस्कृती
Alert! Only 30% Pure Paneer in Market:बाजारात केवळ ३० टक्केच शुद्ध पनीर
पुणे: पनीरच्या विक्रीसाठी राज्य सरकारने एक महत्त्वाचा निर्णय घेतला आहे. पनीरच्या नावाखाली विकल्या जाणाऱ्या ॲनालॉग किंवा दुग्धेतर पनीरच्या उत्पादनावर एक वर्षासाठ
अधिक वाचा ›
Ashadh Ritual: आषाढात लेकीला माहेरपणाला बोलावलंत का? पूर्वापार सुरु आहे परंपरा; कारण...
आषाढ मास हा भारतीय संस्कृतीत एक अत्यंत महत्त्वाचा काळ आहे. या महिन्यात आषाढी एकादशी साजरी केली जाते, जी धार्मिक दृष्ट्या विशेष महत्त्वाची मानली जाते. याच महिन्य
अधिक वाचा ›
Curiosity:फोडणीतल्या लसणाचा वास का येतो?
लसणाचे कांदे कितीही काळ ठेवले तरी त्यांना काही विशेष वास येत नाही. मात्र, जेव्हा आपण लसणाच्या पाकळ्या वेगळ्या करतो, तेव्हा त्यांचा वास अधिक तीव्र होतो. फोडणीत व
अधिक वाचा ›
Restaurant Style Bhindi Masala:रेस्टॉरंटस्टाईल चमचमीत भेंडी मसाला घरीच करा
भेंडी मसाला हा भारतीय खाद्यपदार्थांमध्ये एक अत्यंत लोकप्रिय आणि चविष्ट पदार्थ आहे. हॉटेलमध्ये मिळणारा भेंडी मसाला घरीच तयार करण्यासाठी काही खास टिप्स आहेत. सर्व
अधिक वाचा ›
15 Minutes Recipes:आप्पेपात्रात करा कुरकुरीत राजस्थानी घेवर , पाहा भन्नाट आणि युनिक रेसिपी
राजस्थानच्या सांस्कृतिक वारशाचा एक महत्त्वाचा भाग असलेला घेवर हा गोड पदार्थ विशेषतः सणासुदीच्या काळात बनवला जातो. पावसाळा, रक्षाबंधन आणि इतर उत्सवांमध्ये घेवरची
अधिक वाचा ›
Fridge Storage Tips:फ्रिजमध्ये अन्नपदार्थ कसे ठेवावे याबाबत महत्त्वाची माहिती
फ्रिज हा आजच्या काळात प्रत्येकाच्या घरात एक अत्यावश्यक उपकरण बनला आहे. याचा उपयोग फक्त अन्नपदार्थ थंड ठेवण्यासाठीच नाही, तर त्यांना सुरक्षित ठेवण्यासाठीही केला
अधिक वाचा ›
Hot Snacks: लग्नसोहळ्यात किंवा पार्टीत मिळतो तसा मिनी कॉर्न समोसा करा घरी, पावसाळा स्पेशल झटपट रेसिपी
आजच्या काळात मिठाईच्या दुकानांमध्ये आणि विविध लग्न समारंभांमध्ये कॉर्न समोसा खूपच लोकप्रिय झाला आहे. हा एक चविष्ट स्टार्टर आहे जो लोकांच्या आवडीचा आहे. सामान्य
अधिक वाचा ›
Perfect Sabudana Khichdi:साबुदाणा खिचडी नॉनस्टिक कढईत करुनही चिकटतेच ? 'असा' भिजवा साबुदाणा - प्रत्येक दाणा मोकळा खिचडी मऊ लुसलुशीत...
श्रावण महिना सुरू होताच अनेक भक्त उपवास करण्यास सुरुवात करतात. उपवासाच्या काळात खमंग, मऊ आणि मोकळ्या साबुदाणा खिचडीची आठवण येते. मात्र, अनेकांना खिचडी बनवताना स
अधिक वाचा ›
Shravan Special: पनीर-खवा-दूधपावडर न वापरता १० मिनिटांत मिठाई
गोड पदार्थांची आवड असलेल्या लोकांसाठी एक खास रेसिपी. जर तुम्हाला घरात पनीर किंवा खवा उपलब्ध नसेल, तर चिंता करण्याचे काही कारण नाही. फक्त काही साध्या घटकांचा वाप
अधिक वाचा ›
Instant Aloo Dosa Recipe:घरच्या घरी झटपट आलू डोसा कसा बनवायचा
हॉटेलमध्ये किंवा बाजारात मिळणारा कुरकुरीत डोसा खाणे सर्वांनाच आवडते. पण घरच्या घरी डोसा बनवताना अनेकदा डाळ आणि तांदूळ भिजवणे, त्यांचे पीठ तयार करणे, आणि त्याला
अधिक वाचा ›
Crunchy Delight: मसाला शेंगदाणे बनवण्याची सोपी रेसिपी
भारतात शेंगदाणे खाण्याची परंपरा फार जुनी आहे. खारे, उकडलेले किंवा मसाला दाणे हे सर्वांना आवडतात. त्यात मसाला दाणे विशेषतः लोकप्रिय आहेत. मसाला दाण्यांचे कुरकुरी
अधिक वाचा ›
Bengal Special Garlic Bharta: बंगाल स्पेशल लसूण भरीत करून खा, तोंडाला पाणी सुटेल इतका चमचमीत पदार्थ
आपल्याला चवदार आणि वेगळ्या पदार्थांचा अनुभव घ्यायचा असेल तर बंगालचा खास लसूण भरीत हा एक उत्तम पर्याय आहे. या पदार्थाची खासियत म्हणजे तो कमी वेळात आणि कमी साहित्
अधिक वाचा ›
Aloe Vera Juice Benefits:कोरफडीचा रस सलग ३० दिवस प्यायल्यास काय होईल?
आजच्या काळात अनेक लोक त्यांच्या दैनंदिन जीवनात कोरफडीच्या रसाचा समावेश करीत आहेत. वजन कमी करणे, पचन सुधारणे, त्वचेला नैसर्गिक चमक देणे आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वा
अधिक वाचा ›
Delicious Black Chickpea Parathas:काळ्या चण्याचे खस्ता पराठे
घरच्या जेवणात चविष्टता आणि पौष्टिकता आणणे प्रत्येक आईसाठी एक आव्हान असते. शाळेतील डब्यासाठी किंवा ऑफिसच्या नाश्त्यासाठी काही वेगळे आणि रुचकर बनवायचे असल्यास, का
अधिक वाचा ›
Analog Paneer Ban: अॅनालॉग पनीरवर बंदी घातली
महाराष्ट्रात अॅनालॉग पनीरच्या उत्पादनावर आणि विक्रीवर बंदी घालण्यात आली आहे. राज्यातील हॉटेल्स, केटरर्स आणि क्लाउड किचन यांना याचा वापर करण्यास मनाई करण्यात आल
अधिक वाचा ›
Shravan Special: आषाढ-श्रावणातले रताळ्याचे घारगे करण्याची पारंपरिक रेसिपी
श्रावण महिन्यातील सण आणि उत्सव यांचा आनंद घेताना घराघरात पारंपरिक खाद्यपदार्थांचा सुगंध दरवळतो. या काळात 'रताळ्याचे घारगे' हा एक खास पदार्थ आहे, जो अनेकांच्या आ
अधिक वाचा ›
